На выставке представлено великолепное разнообразие пород домашних голубей (около 80 видов) и уникальная коллекция диких голубей (50 видов), а также ближайшие их родственники — дронт (экспонируется скелет), саджа и рябок. Дополняют выставку картины известных анималистов В. А. Ватагина, А. Н. Комарова, В. А. Белышева, скульптура Е. П. Блиновой и А. Г. Сотникова.

С древних времен и до наших дней голубь – не только птица, но и сложный собирательный образ. Невозможно точно назвать число аллегорий, которыми окружен образ голубя, символизм вокруг этой пернатой персоны из века в век нарастает как снежный ком. Например, в христианстве голубь олицетворяет надежду и божественную помощь, в Китае эта птица - символ мудрости и долголетия, молодожены выпускают в небо двух голубков как воплощение верности и преданной любви, а с легкой руки Пабло Пикассо больше полувека назад голубь стал международным символом мира.

За долгую историю разведения голубей человеку удалось вывести около 800 пород. Одни поражают нас разнообразием окраса и необычностью оперения, другие - красотой и дальностью полёта. В старину голубеводы назывались «голубиными охотниками» (то есть охочими до разведения голубей), а сама работа по выведению новых пород — охотой. На Руси породистые голуби стоили дорого, а разведение и содержание их требовало огромного опыта и специальных навыков, передаваемых из поколения в поколение.

В стенах Государственного Дарвиновского музея коллекция чучел различных пород домашних голубей появилась как иллюстрация искусственного отбора, описанного в книге Чарльза Дарвина «Изменение домашних животных и культурных растений». Основная часть коллекции формировалась ещё в начале 20 века, и на выставке «Голуби» можно познакомиться с породами, которые в настоящее время встречаются довольно редко.

Также уникальна представленная на выставке коллекция диких голубей. Посетители могут увидеть голубей родом из Австралии, Океании, Новой Зеландии, Северной и Южной Америки, и, конечно, из Европы и Азии. Многим экспонируемым экземплярам более 100 лет, ведь коллекция собиралась с конца XIX века (1884 г.).