11 февраля 2006 года в КВЦ "Радуга" (Саратов) в рамках дней китайской культуры, состоялся уже второй мастер-класс по китайским традициям чаепития. Его провел Игорь Пуштаев - успешный саратовский предприниматель и маркетолог, для которого знакомство с чаем превратилось в бесконечный, увлекательный процесс, о котором можно говорить часами.

И действительно, планируемая лекция одновременно с дегустацией чайного напитка, длилась 2,5 часа. Аудитория зала едва вместила всех желающих познакомиться с древними чайными традициями. Мастер чая демонстрировал процесс приготовления напитка начинающийся с подготовки посуды и знакомства участников церемонии с самим чайным листом, отвечал на многочисленные вопросы.

Присутствующие узнали множество культурных аспектов происхождения чайных традиций разных стран. В первую очередь, в Китае. Как собирают чай, как получаются черный и зеленый чай, белый, желтый и красный чаи. Об использовании свойств чая в китайской медицине. Что происходит в процессе многократного заваривания чайного листа. Сколько категорий качества чая существует. Откуда возникли ароматизированные чаи и пристрастие к питью чая с молоком.

Программа "Дней китайской культуры" продолжается. В ближайшее время подводятся итоги конкурса детского рисунка. Объявление результатов и церемония награждения пройдет в "Радуге" 20 февраля. Подробности можно узнать по телефонам в КВЦ "Радуга".