НОВОСТИ МУЗЕЕВ:   афиши музеев и городов     выставки, концерты     журнал: подписка и архив     письмо в редакцию    ? 

Выставка «Тайна хлебного зернышка» в Азовском музее-заповеднике

c 10 февраля по 30 марта 2017Ростовская область
Тайна хлебного зернышка
В преддверии масленичной недели в Азовском историко-археологическом и палеонтологическом музее-заповеднике откроется новая этнографическая выставка, которая познакомит с историей древнейшего мукомольного промысла, представит средневековый инструментарий: жернова, песты, зернотерки и даже зерно, найденное археологами Азовского музея при раскопках золотоордынского города Азака.

Особая тема – выпекание хлеба. Хлеб – посол мира и дружбы между людьми. Во все времена люди с почтением относились к труду пекаря. Мастера-хлебопеки передавали свои рецепты по наследству и хранили их в большой тайне. Дома у каждой хозяйки получался свой хлеб, несмотря на одинаковые ингредиенты и технологический процесс.

В русской печи или тандыре на протяжении веков создавались ароматные булки и лепешки, рулеты и чуреки, баурсаки, пулаты и лаваши. Один из очагов – тандыров будет представлен на выставке и расскажет свою удивительную вкусную историю.

Эксперименты воды с мукой нашли свое отражение в блинном искусстве. Так, пшеничное или ржаное зернышко получило новую жизнь. Блины, оладьи, сырники, курники – кулинарные изыски знакомят с обрядной стороной самобытной русской культуры, тесно связанной с сельскохозяйственным календарем полевых работ от сева до сбора урожая.

Всего на выставке планируется представить около 100 предметов из археологической и этнографической коллекций Азовского музея-заповедника.

www.museum.ru/N65007
Ваше мнение »»

»»Азовский историко-археологический и палеонтологический музей-заповедник
Адрес:Ростовская область, г. Азов, ул. Московская, 38/40
Проезд:Маршрутное такси сообщением "Ростов-Азов"; внутри города маршрутное такси до остановки "Центр"
Телефоны:(86342) 4-4935, 4-0371, 4-0771
сайт:www.азовский-музей.рф/
EMail:,


Смотрите также:
    · афишу: музея, города, региона
    · актуальные: исторические, выставки

важные события  x    ?  
новости от 20.05.2018  x    ?  


За "Ночь музеев" Музей Победы посетили 11 тысяч человек

К 220-летию императрицы Александры Федоровны. Выставка «Золотой сон императрицы»

Открытие проекта «Студия 40. Мемориальная мастерская Петра Кончаловского»

Выставка из фондов Пушкинского Заповедника и частных собраний «Игра судьбы!»

В Москве открылся Культурный центр Андрея Вознесенского

Выставка «В.А. Фаворский. иллюстрации к произведениям А.С. Пушкина»

«Трудно быть Богом». Фильм Алексея Германа-старшего и материальная культура Арканара

Мишель Сима. Гении в мастерских. Закулисье парижской арт-сцены

"Петрушествие" – выставка к 80-летию Людмилы Петрушевской

Акустическая выставка в Оперном доме музея-заповедника «Царицыно»

"О хищнике сером замолвите слово"

Ко Дню города. Выставка "Город как инженерное сооружение" в Российской национальной библиотеке

Новый порядок. Выставка Алексея Чижова в Эрарте

Подарок волонтеров Пушкинскому Заповеднику ко Дню музеев

Выставка "Импрессионизм в авангарде" в Музее русского импрессионизма

Музей Достоевского - участник XX Международного фестиваля музеев «Интермузей»

Выставка «Капкан для Бонапарта» в Музее Героев

Парк культуры и отдыха им. Татьянина. Выставка Юрия Татьянина

Выставка «Новые художники Нового кино» в Музее-усадьбе Г.Р. Державина

В Калининградском музее изобразительных искусств покажут гравюры Дюрера

Экскурсии в рамках проекта «Между абстракцией и фигуративом»

Пиросмани и компания! Выставка Московского музея современного искусства на Платоновском фестивале

В Ярославле состоялся вечер, посвященный кинорежиссеру Ларисе Шепитько

Выставка Татьяны Гавриленко «Театр. Музыка. Портрет»

Арте повера. Творческий прорыв

Выставка «Странствования по душам» - Театр М. Горького. К 150-летию со дня рождения писателя»

Ежегодный военно-исторический праздник «Стойкий оловянный солдатик»

Выставка произведений В.М. Сидорова, посвященная 90-летию мастера

Шукшин. Палитра героя

Выставка "Мыслить в материале: традиции ленинградской/петербургской школы. Часть первая"


событие
 x    ?  
музеи-партнеры Москва
  ?  
музеи-партнеры Санкт-Петер...
  ?  
музеи-партнеры Россия
  ?  
Национальный музей Республики Татарстан
Музей Пушкина "Михайловское"
Саратовский областной музей краеведения
Саратовский музей им. А. Н. Радищева
Музей мирового океана
Рязанский музей-заповедник
Русский музей фотографии
Рыбинский музей-заповедник
Владимиро-Суздальский музей-заповедник
Музей-заповедник "Кижи"
Музей Л. Н. Толстого "Ясная Поляна"
Музей-заповедник "Куликово поле"
Волгоградский музей изобразительных искусств
Переславль-Залесский музей-заповедник
Ярославский художественный музей
Ярославский музей-заповедник
Музей истории г. Ярославля
Краснодарский художественный музей им. Ф.А.Коваленко
Краеведческий музей г. Тольятти
Фотографический музей "Дом Метенкова"
Музей истории и культуры г. Воткинска
Читинский краеведческий музей им. А. К. Кузнецова
Музей-заповедник М. А. Шолохова
Киририлло-Белозерский музей-заповедник
Красноярский музейный центр
Музей-заповедник "Родина Ленина"
сайт дня
 x    ?  
тема недели
 x    ?  


при полном или частичном использовании материалов активная ссылка на "Музеи России" обязательна

Copyright (c) 1996-2018 Museum.ru