НОВОСТИ МУЗЕЕВ:   афиши музеев и городов     выставки, концерты     журнал: подписка и архив     письмо в редакцию    ? 

Выставка «Тайна хлебного зернышка» в Азовском музее-заповеднике

c 10 февраля по 30 марта 2017Ростовская область
Тайна хлебного зернышка
В преддверии масленичной недели в Азовском историко-археологическом и палеонтологическом музее-заповеднике откроется новая этнографическая выставка, которая познакомит с историей древнейшего мукомольного промысла, представит средневековый инструментарий: жернова, песты, зернотерки и даже зерно, найденное археологами Азовского музея при раскопках золотоордынского города Азака.

Особая тема – выпекание хлеба. Хлеб – посол мира и дружбы между людьми. Во все времена люди с почтением относились к труду пекаря. Мастера-хлебопеки передавали свои рецепты по наследству и хранили их в большой тайне. Дома у каждой хозяйки получался свой хлеб, несмотря на одинаковые ингредиенты и технологический процесс.

В русской печи или тандыре на протяжении веков создавались ароматные булки и лепешки, рулеты и чуреки, баурсаки, пулаты и лаваши. Один из очагов – тандыров будет представлен на выставке и расскажет свою удивительную вкусную историю.

Эксперименты воды с мукой нашли свое отражение в блинном искусстве. Так, пшеничное или ржаное зернышко получило новую жизнь. Блины, оладьи, сырники, курники – кулинарные изыски знакомят с обрядной стороной самобытной русской культуры, тесно связанной с сельскохозяйственным календарем полевых работ от сева до сбора урожая.

Всего на выставке планируется представить около 100 предметов из археологической и этнографической коллекций Азовского музея-заповедника.

www.museum.ru/N65007
Ваше мнение »»

»»Азовский историко-археологический и палеонтологический музей-заповедник
Адрес:Ростовская область, г. Азов, ул. Московская, 38/40
Проезд:Маршрутное такси сообщением "Ростов-Азов"; внутри города маршрутное такси до остановки "Центр"
Телефоны:(86342) 4-4935, 4-0371, 4-0771
сайт:azovmuseum.ru/
EMail:,


Смотрите также:
    · афишу: музея, города, региона
    · актуальные: исторические, выставки

важные события  x    ?  

новости от 24.01.2021  x    ?  


Ко дню рождения Владимира Высоцкого. Выставка "Я на виду и действием и взглядом"

Акция "Татьянин день" в Государственном историческом музее

Выставка «Не бесплодно пройдут эти годы…» в Омском литературном музее имени Ф.М. Достоевского

Музеи ВДНХ вновь доступны для посещения

Выставка «Внешняя разведка. Из прошлого в будущее» в Музее современной истории России

Пушкинский музей открывается для посетителей

Дипломная выставка выпускников Школы фотографии и мультимедиа им. А. Родченко 2020

Оборона и блокада Ленинграда в плакатном искусстве. 1941-1944 гг.

"Сплав науки и отваги" - выставка ко Дню инженерных войск

Лидия. Африканские сны

Выставка «Арт-Маскарад»

Авангард и дизайн. Книжная и промышленная графика 1930-1970-х годов

Выставка «Владимир Высоцкий. Страницы жизни» в Саратовском областном музее краеведения

Андрей Гросицкий. Вещность

Выставка «Алтай» в Дарвиновском музее

Неделя подарков в Дарвиновском музее

Военные зарисовки Павла Кондратьева

Проект «Блокада снится мне»

XIX выставка «Современные художники Феодосии»

Фотовыставка «Тарханы в ХХI веке» в Липецком областном краеведческом музее

Выставочный проект «Победный голос музыки»

23 книги Владимира Кричевского

Выставка «Диалог поколений» в Музейно-выставочном центре "Петербургский художник"

Александр Стринадко. Накануне Перестройки

Выставка графики и живописи Екатерины Серебряковой «Чувства»

Проект «Все наоборот» в Московском музее современного искусства

Паруйр Давтян. Откровение чудесного пруда

Выставка «Реалисты России». Второй сезон

Фотовыставка «Заповедная Россия» в Пензенском краеведческом музее

Паскаль Мэтр. Репортажи

Сэнди Скогланд. Между воображением и реальностью

Выставка Анастасии Кузнецовой-Руф "Так никто не делает" в галерее Файн Арт


событие
 x    ?  
музеи-партнеры Москва
  ?  
музеи-партнеры Санкт-Петер...
  ?  
музеи-партнеры Россия
  ?  
Национальный музей Республики Татарстан
Музей Пушкина "Михайловское"
Саратовский областной музей краеведения
Саратовский музей им. А. Н. Радищева
Музей мирового океана
Рязанский музей-заповедник
Русский музей фотографии
Рыбинский музей-заповедник
Владимиро-Суздальский музей-заповедник
Музей-заповедник "Кижи"
Музей Л. Н. Толстого "Ясная Поляна"
Музей-заповедник "Куликово поле"
Волгоградский музей изобразительных искусств
Переславль-Залесский музей-заповедник
Ярославский художественный музей
Ярославский музей-заповедник
Музей истории г. Ярославля
Краснодарский художественный музей им. Ф.А.Коваленко
Краеведческий музей г. Тольятти
Фотографический музей "Дом Метенкова"
Музей истории и культуры г. Воткинска
Читинский краеведческий музей им. А. К. Кузнецова
Музей-заповедник М. А. Шолохова
Киририлло-Белозерский музей-заповедник
Красноярский музейный центр
Музей-заповедник "Родина Ленина"
сайт дня
 x    ?  
тема недели
 x    ?  


при полном или частичном использовании материалов активная ссылка на "Музеи России" обязательна

Copyright (c) 1996-2021 Museum.ru