НОВОСТИ МУЗЕЕВ:   афиши музеев и городов     выставки, концерты     журнал: подписка и архив     письмо в редакцию    ? 

Выставка «Тайна хлебного зернышка» в Азовском музее-заповеднике

c 10 февраля по 30 марта 2017Ростовская область
Тайна хлебного зернышка
В преддверии масленичной недели в Азовском историко-археологическом и палеонтологическом музее-заповеднике откроется новая этнографическая выставка, которая познакомит с историей древнейшего мукомольного промысла, представит средневековый инструментарий: жернова, песты, зернотерки и даже зерно, найденное археологами Азовского музея при раскопках золотоордынского города Азака.

Особая тема – выпекание хлеба. Хлеб – посол мира и дружбы между людьми. Во все времена люди с почтением относились к труду пекаря. Мастера-хлебопеки передавали свои рецепты по наследству и хранили их в большой тайне. Дома у каждой хозяйки получался свой хлеб, несмотря на одинаковые ингредиенты и технологический процесс.

В русской печи или тандыре на протяжении веков создавались ароматные булки и лепешки, рулеты и чуреки, баурсаки, пулаты и лаваши. Один из очагов – тандыров будет представлен на выставке и расскажет свою удивительную вкусную историю.

Эксперименты воды с мукой нашли свое отражение в блинном искусстве. Так, пшеничное или ржаное зернышко получило новую жизнь. Блины, оладьи, сырники, курники – кулинарные изыски знакомят с обрядной стороной самобытной русской культуры, тесно связанной с сельскохозяйственным календарем полевых работ от сева до сбора урожая.

Всего на выставке планируется представить около 100 предметов из археологической и этнографической коллекций Азовского музея-заповедника.

www.museum.ru/N65007
Ваше мнение »»

»»Азовский историко-археологический и палеонтологический музей-заповедник
Адрес:Ростовская область, г. Азов, ул. Московская, 38/40
Проезд:Маршрутное такси сообщением "Ростов-Азов"; внутри города маршрутное такси до остановки "Центр"
Телефоны:(86342) 4-4935, 4-0371, 4-0771
сайт:www.азовский-музей.рф/
EMail:,


Смотрите также:
    · афишу: музея, города, региона
    · актуальные: исторические, выставки

важные события  x    ?  

новости от 18.01.2018  x    ?  


Круглый стол «Антарктическая биеннале как социокультурный феномен»

Берестовские чтения 2018

Ю.М. Лотман, З.Г. Минц – Б.Ф. Егоров. Презентация книги в музее Анны Ахматовой в Фонтанном доме

Выставка «Писана икона сия при державе царя Алексея Михайловича»

Семинар по музейной педагогике «Детская музейная выставка»

Вечер памяти Михаила Карасика в музее Анны Ахматовой в Фонтанном доме

Презентация книжной серии «Разные голоса» в Музее Серебряного века

Феодосийский музей А.С. Грина объявляет конкурс к 90-летию романа "Бегущая по волнам"

«Своя Линия». Выставка произведений Сергей Цигаля

Выставка "Меж двух морей" в Феодосийском музее древностей

ХI Международный фестиваль медиаискусства «Киберфест» в Санкт-Петербурге

Презентация книги о Самарине А.Д. в Музее-заповеднике «Абрамцево»

К 260-летию со дня рождения А. Бетанкура. Выставка "Гений инженерного дела"

Вечер вокальной классической музыки в Музее Серебряного века

Выставочный проект «Дыхание времени. Бабиков В.А.», Великий Новгород

День эволюции в Дарвиновском музее

Выставка "Загадочная Африка" в Выставочном зале г. Тула

Музей-панорама "Прорыв" готовится к открытию

Выставка «По маршруту Мастера» в Чусовом (Пермский край)

Международный научно-выставочный проект "Рильке и Россия" в Москве

Уильям Генри Фокс Тальбот. У истоков фотографии

Выставка «Литва Мстислава Добужинского» в Шереметевском дворце – Музее музыки

"Гордимся прошлым. Работаем на будущее". К 70-летию Государственного ракетного центра Макеева

Дисциплинарные пространства

Выставка «И голоду, и смерти вопреки» в Военно-медицинском музее

День открытых дверей к 25-летию Музея-библиотеки Н.Ф. Федорова

На рубеже бессмертия. Выставка в выставочном зале музея-заповедника "Прорыв блокады Ленинграда"

«Цари - народам. Народы - царям»

Свет московского окна. Зарисовки замоскворецкого жителя

Выставка "Скопинская керамика" в Богородицком дворце-музее


событие
 x    ?  
музеи-партнеры Москва
  ?  
музеи-партнеры Санкт-Петер...
  ?  
музеи-партнеры Россия
  ?  
Национальный музей Республики Татарстан
Музей Пушкина "Михайловское"
Саратовский областной музей краеведения
Саратовский музей им. А. Н. Радищева
Музей мирового океана
Рязанский музей-заповедник
Русский музей фотографии
Рыбинский музей-заповедник
Владимиро-Суздальский музей-заповедник
Музей-заповедник "Кижи"
Музей Л. Н. Толстого "Ясная Поляна"
Музей-заповедник "Куликово поле"
Волгоградский музей изобразительных искусств
Переславль-Залесский музей-заповедник
Ярославский художественный музей
Ярославский музей-заповедник
Музей истории г. Ярославля
Краснодарский художественный музей им. Ф.А.Коваленко
Краеведческий музей г. Тольятти
Фотографический музей "Дом Метенкова"
Музей истории и культуры г. Воткинска
Читинский краеведческий музей им. А. К. Кузнецова
Музей-заповедник М. А. Шолохова
Киририлло-Белозерский музей-заповедник
Красноярский музейный центр
Музей-заповедник "Родина Ленина"
сайт дня
 x    ?  
тема недели
 x    ?  


при полном или частичном использовании материалов активная ссылка на "Музеи России" обязательна

Copyright (c) 1996-2018 Museum.ru