На выставке представлено более 800 предметов из фондов Сургутского краеведческого музея от каменного века до современности. Впервые сургутяне увидят на своей земле посуду XVIII-XIX вв. из фондов Государственного исторического музея (г. Москва). Выставка представляет ретроспективный показ трапезы в Сургутском Приобье как неотъемлемую форму человеческого общения.

Выставка рассказывает об особенностях организации трапезы и кулинарных традиций, бытовавших на территории Сургутского Приобья с древнейших времён до конца XX в. Раскрывается социальное значение, сакральные свойства и особенности использования основного атрибута трапезы – посуды, а также повествуется о действиях, сопровождающих питание: подготовке стола к принятию пищи, поведенческой культуре участников застолья, ритуальных действиях, предшествующих питанию и завершающих его.