В Музее хлеба открылась выставка "Петербургский хлеб сегодня", работа которой продлится до 17 октября. Свои лучшие изделия на экспозиции представили ведущие хлебозаводы. Здесь можно увидеть как классические "кирпичи" с батонами, так и лечебный хлеб, и хлеб без дрожжей, кондитерские изделия, хлебные скульптуры (мельница из сушек, хлебный ларец и съедобная скрипка). Для ретроградов воссоздана булочная образца 80-х годов прошлого века с ее ассортиментом, талонами на чай и прочими атрибутами магазина советского периода. Подобная выставка проводится в Петербурге уже третий год и приурочена к профессиональному празднику хлебопеков, который в этом году отмечается 13 октября. (
s-pb.ru)